尽管我们并不在乎究竟是意大利还是法国发明了百家乐，百家乐 游戏是一个很古老的游戏。几个世纪以来在各个国家和大洲的传播，导致了游戏规则的变化。

　　如今我们可以在世界的各个角落发现这个游戏，但在最早的时候，百家乐的法国版本 Chemin de fer在英国十分流行，在这里他们改变了规则，并将名字改为 欧洲百家乐。接着百家乐就来到了南美洲。

　　Chemin de fer最后在60年代末，Tommy Renzoni把这个奇特的游戏带到了美国。它是欧洲百家乐和Chemin de fer的结合物。60年代末期，在古巴政府关闭了哈瓦那赌场后，作为臭名昭著的沙丘赌场进入拉斯韦加斯。尽管每个国家的规则都会略有不同，其风格还保持了原貌。它保留了其高雅性，并始终是各个社会中具有高尚社会地位的大玩家和散家最青睐的游戏之一。

　　百家乐是在一张两头完全一样的长桌上玩，赌场的管理人在中间部分。典型的设计就像这张图上显示的一样。