位于Bellagio的Picasso，据说名字的由来是店里的每一幅画都是毕加索的真迹。餐具都是根据毕加索作品的风格设计的，每只都不一样，食物的摆盘也都极具艺术美感。

关于事物本身，菜系主要是法国南部和西班牙料理，主厨是西班牙名厨Julian Serrano。

前菜的生蚝搭配鱼子酱非常妙，生蚝是稍稍经过热加工的，但是仍保留了清爽和甜味，搭配鱼子酱的咸味使得整道菜口感平衡；香煎鹅肝搭配了西洋梨和开心果，使得口感清爽也具有层次感。

主菜中，烤羊排是主厨的招牌料理，肉质鲜嫩，薄荷蒜泥蛋黄酱和红酒酱汁平衡了羊肉的膻味。

美食配美景才是人间，除了美食本身以外，这家餐厅也是百丽宫著名的喷泉的绝佳的观景点，餐厅还有室外露台，在露台就餐可以更近距离的观赏赌城最华丽的水景。